メインイメージ

伊藤英子さんのコーヒー店の夢

コーヒーを好きな人は、とても拘りを持って入れて飲んでいる人もいます。
なんといっても、深入りのコーヒーは、豆の種類と煎り方によって味が違います。
その味わいを堪能しながら飲むのは、実に至福のひと時です、伊藤英子さんは、コーヒーが好きで、いつか自分の店を持ちたいと常日後思っていました。
そこで、伊藤英子さんは自分の未来設計を立てたのです
お金を貯めてお店を立てること、そしてお店を出すまで修行をするということです。
伊藤英子さんは、現在働いてる会社を退職し、コーヒー店を営む人の元へと修行に出ることを検討しています。
現在は、お金を貯めねばならないので、現職中ですが、休みを利用してコーヒーの入れ方や焙煎の仕方などの講座へ参加しています。
さらに、土日は腕の良いマスターにお願いして、アルバイトをしながらプチ修行中です。
未来設計をじっくりですが、確実に前に進んでいます。
実感が湧いたとき、伊藤さんの顔は微笑んでいます。

http://www.brescoucroisieres.com/